1、准备好食材：莴苣2根
2、然后用菜刀把莴苣皮去掉，在把叶子也去掉，当然莴苣叶子也可以吃的，不过我们家做的时候一般情况下都是去掉的
4、开火，将适量油倒入锅中，待油烧热后，倒入莴苣片进行翻炒
6、然后再进行翻炒一会，就可以装盘享用了
