1、现杀的鲈鱼清洗干净,刮掉边角的鱼鳞
3、将葱白和姜片铺在盘子上
5、葱叶切丝准备好
7、将鱼放入锅内,盖上盖子,大火蒸7分钟,调好闹钟就可以去干别的事啦
9、加入朝天椒,加一点点水,不会太咸
11、锅烧干,加一点点油,不需要平时煎鱼那么多油,一点点就好
13、就是这样啦~