1、大白菜洗干净，用开水迅速烫一下，过凉水
3、木耳提前泡发洗干净。
5、肉切薄片。
7、放入木耳。翻炒
9、这时可以适量加点水进去，让木耳加快熟透。
11、.炒至白菜入味，加蒜片和鸡精。.淋点香油，水淀粉勾芡出锅。
