1、鳞鲫鱼选用新鲜的，去鱼鳞去内脏清洗干净。
3、来调酱汁，蜜汁料加入少放清水，搅拌均匀。
5、葱切丝，姜切片。
7、烤盘下面垫一张锡纸，上面摆上鳞鲫鱼。
9、中间拿出来把剩下的酱料刷在鳞鲫鱼上，再放进去继续烤至烤熟。
