1、首先准备好配料，将香葱卷成结，干红椒，姜、八角。
3、白玉菇已经备用，也可以用香菇一起烧。
5、锅内放油，干红椒和八角及姜片爆香。
7、加料酒后翻炒。
9、加入老抽后翻炒。
11、烧炖1个小时后，加入2茶匙白砂糖和适量盐及鸡汁。
13、加入1茶匙鸡精后翻炒数下出锅。
