1、红薯粉条提前浸泡软,蒜瓣去皮拍碎、五花肉洗净切粒
3、假若炸出的油脂太多,盛出一些可以炒蔬菜,继续保持大火,倒入蒜蓉爆香
5、炒至红薯粉条吸收水分,调入酱油、蚝油、调入盐、少许鸡粉,翻炒均匀即可起锅