1、备好食材：猪肝，二荆条，小米辣
3、锅里倒入适量清水，高度白酒，盐烧开
5、炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热
7、放入干辣椒，花椒继续炒香
9、调入适量生抽，翻炒均匀
11、调入适量盐，翻炒均匀，关火，完成
