1、粉丝泡水。
3、鸡蛋打散，放一汤勺水，一半勺盐，搅拌混匀后煎熟
5、热油爆炒蒜蓉，放一小勺盐，将翊检檠尸豆芽、粉丝、辣椒、鸡蛋一起倒入锅中，加一勺蚝油。一顿乱炒。炒约3～4分钟。（将菜汁炒干会更香哦）
