1、此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。
3、饧好面团后，我喜欢就着油，用勺子背把面团搋几下，会更均匀劲道一点。
5、收口朝下，用手掌拢拢圆。我一般是先包好几个，一起烙。记得面粉富裕些，不会粘，否则容易破，那就很不好再捏拢了。
