1、牛腩切成大小相同的方块(切不成方块的肉也切成小块备用,我有强迫症)。
3、用手搅拌均匀,腌制入味。可以覆上保鲜膜,放进冰箱腌制过夜。
5、把腌制好的肉块和蔬菜相间串成串。
7、180度上下火烤20分钟左右。