1、红尖椒对半切开,去掉里面的白筋和籽,然后切成片备用。
3、继续用小火煎五花肉片,煎到肉片有油渗出,翻面再煎片刻,至两面微焦。
5、加入罗非鱼片和煎好的香菇块,将秘制酱汁摇晃均匀,淋入锅中后立即翻炒,待食材表面裹匀酱汁后即可出锅。