1、羊肉冷水洗泡五分钟
3、羊排加姜片冷水煮滤浮沫
5、花椒扌谂上涝冷油爆，爆香后花椒挑出，放入八角、香叶、桂皮、陈皮、白蔻、草果、孜然、花椒、干辣椒、小尖椒、大葱、姜片
7、后加入生抽老抽，5-10分钟后
9、加入枸杞大枣，小火煮一小时后，加入冰糖，大火收汁
