豆 乳 戚 风 蛋 糕 的做法
1、3个鸡蛋分离蛋清、蛋黄,在鸡蛋黄中倒入35克玉米油、40克豆奶,搅拌均匀,倒接着碗中过筛50克低筋面粉、25克白砂糖,翻拌均匀成蛋黄糊

3、将一半的蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀

5、将蛋糕糊倒入模具中,震出气泡,放入130度预热好的烤箱上下火130度烤60分钟

7、放上薄荷叶装饰,开吃啦

1、3个鸡蛋分离蛋清、蛋黄,在鸡蛋黄中倒入35克玉米油、40克豆奶,搅拌均匀,倒接着碗中过筛50克低筋面粉、25克白砂糖,翻拌均匀成蛋黄糊
3、将一半的蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀
5、将蛋糕糊倒入模具中,震出气泡,放入130度预热好的烤箱上下火130度烤60分钟
7、放上薄荷叶装饰,开吃啦