1、准备适量鲜嫩的韭菜摘洗干净、五颗母鸡蛋，一把粉丝提前浸泡好、备用。
3、再把鸡蛋碎和泡好切碎的粉丝一起倒入韭菜碎里。
5、然后和面，醒面（跟平时揉面的方式一样）。醒好的面团分成小计子，开包。
7、成品、吃的时候蘸点辣椒醋，老好吃了。
