6种茶分别适用哪种茶具
1、绿茶:玻璃杯像碧螺春,一经冲泡,茶芽先沉入杯底,随后便做出“”白云翻腾,雪花飘动之势,透过玻璃杯,可以尽收眼底。像绿茶、黄茶、白茶中的名优茶,芽叶细嫩,冲泡后经由过程玻璃杯鉴赏其形态,也是品茶的一个重要内容。

3、红茶:白瓷盖碗红茶怕高温,不能用滚水冲泡。选用敞口、稍大的白瓷盖碗,散热快,也随意把握好出汤时间,冲泡完之后,记得把盖子翻开,以免闷酸红茶。白瓷盖碗还有另一个好处,就是可以清楚的赏识红茶汤色。红茶不宜选择小口的茶壶,因其保温性好,散热慢。

5、白茶:盖碗、煮茶壶。白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针和白牡丹相对较嫩,水温稍低,用盖碗泡散热快,首要凸显出白茶的鲜香味。而寿眉相对较老,尤其是老白茶,用煮茶壶小火熬煮,喝起来加倍醇厚,老白茶的枣香、药香也加倍较着。
