1、香蕉扒皮,切成2cm左右的一块
2、把淀粉倒入切好的香蕉上,均匀的裹上淀粉
3、打一个鸡蛋,把鸡蛋清淋在香蕉上,注意只需要鸡蛋清
5、用小火炸至香蕉表面焦黄,出锅盛到盘中备用
6、国内倒水,加入白砂糖100g,这时候能看到锅里大量气泡