1、虫草花放入水中，泡发
3、生姜洗干净，切丝备用
5、把丝瓜洗干净，切条，备用
7、把瘦肉放入盘中，加入姜2克，料酒10克，淀粉1勺，搅拌均匀腌制15分钟，备用
9、加入料酒10克
11、煮开后，放入虫草花
13、再次煮开，小火盖上锅盖焖煮8分钟
15、盛出上桌。
