葡式蛋挞的制作方法

2024-10-16 10:34:36

1、材料备齐,称重,纯牛奶和细砂糖倒入碗中,用手动打蛋器,搅拌均匀,至细砂糖融化。

葡式蛋挞的制作方法

2、一个全蛋和蛋黄加入碗中,搅拌均匀。

葡式蛋挞的制作方法

4、蛋挞液过筛,至少两次。

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6、蛋挞表面有焦糖色,蛋挞皮变金黄色即可出炉。

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