1、主料:丝瓜一根、鸡蛋1个辅料:植物油适量、盐适量、虾皮20克、水淀粉适量
3、把虾皮洗洗,鸡蛋打散搅拌均匀成蛋液
5、加丝瓜翻炒到变色。不要炒久了口感不好
7、加盐搅拌
9、把鸡蛋液也是一点点的到进去
11、丝瓜虾皮鸡蛋汤成品图