1、将面粉放入盆内，用80度的热水和面，揉匀揉透，至面团表面光滑。
3、炒锅置火上烧热，放入熟猪油，油热后放入肉末煸炒，炒至七八成熟时离火，倒人盆内，加入骨头汤，搅打一会后，放入萝卜丝、面酱、葱花、姜末、精盐、味精、芝麻油，搅拌均匀成馅。
