酒塞发霉了,葡萄酒还能喝么
很多朋友会遇到这种情况,刚买的酒打开后发现酒塞发霉,或者存放在家里的酒也会“长毛”。那这瓶酒是坏了吗?还能不能喝?首先我们要先了解

2、理论上,酒窖的湿度不能低于50%,否则酒塞就有干缩甚至干裂的危险。只有一定的湿俣觊鄄幼度来保持其湿润,酒塞才能够紧封住瓶口。如果瓶塞干裂,酒液就会渗出,不仅会造成酒液损失,瓶中剩余的葡萄酒也会很快被氧化。

4、尤其是在欧洲一些历史悠久的葡萄酒名庄,由于葡萄酒陈年时间较长,酒窖内被霉腐覆是司空见惯的现象。

2、另外,有人可能会奇怪为什么酒瓶身通常都没有霉斑。那是因为放在酒窖里陈瓶的葡萄酒通常在上市装箱前才会贴标,贴标之前酒庄都会把长有霉菌的酒瓶清洗消毒干净,但是对于酒塞上的些许霉斑实在就没法清洗了。

2、请先用湿布把瓶塞擦干净,倒出来醒酒后试饮。如果醒酒后仍然有不良气味,那才有可能是真的坏了。
