头菜蒸沙虫象拔蚌仔
1、食材准备，湛江沙虫、小象拔蚌仔、顺德大头菜。
3、清洗干净沙虫和蚌仔，用厨房纸吸干水份。
5、将沙虫和蚌仔平铺于碟上，再铺上大头菜和葱头段。
7、第7分钟撒上葱花调味，重新盖上锅盖蒸至8分钟。
9、用筷子搅拌后即可食用，佐以白葡萄酒，即为人间美味。
1、食材准备，湛江沙虫、小象拔蚌仔、顺德大头菜。
3、清洗干净沙虫和蚌仔，用厨房纸吸干水份。
5、将沙虫和蚌仔平铺于碟上，再铺上大头菜和葱头段。
7、第7分钟撒上葱花调味，重新盖上锅盖蒸至8分钟。
9、用筷子搅拌后即可食用，佐以白葡萄酒，即为人间美味。