1、干奶酪、火腿切相同大小方形，交叉重叠好，如图。
2、碗里铺上布，土豆去皮，在碗用擦菜板把土豆擦条，然后用布把土豆条包起来，挤出多余的水分。
4、用土豆糊把火腿奶酪包成一个个方形的火腿奶酪土豆方饼，然后放入盆里，送入冰箱冷冻2-3小时。
