1、将白萝卜去皮，切厚片。
3、放入盆中，放1小勺盐。
5、将白糖、红醋、盐、水倒入锅中，小火煮至糖、盐融化，晾凉成调味醋。
7、用纯净水洗一两遍萝卜，控去水，放入保鲜盒中。
9、浇入盒中，摁压几下，让萝卜都泡在调味醋中。盖好盖子，放冰箱冷藏约2天。
11、再加盖后冷藏约2天，至盒中的萝卜都成淡粉色后即成。
