1、将豆棒和香菇提前泡发洗净。
3、水中加料酒，放入排骨，煮沸5分钟左右关火。
5、将豆棒切段，香菇切块。
7、炒至表面金黄后盛出。
9、加辣椒、姜片、花椒和八角煸炒出香味。
11、加油和老抽调味。
13、收汁后即可盛出。
