1、准备好全部材料，全切好备用
3、平底锅下油烧热。油不用太多
5、面饼凝固后可以用筷子戓铲子翻面。不怕烫的话可以直接用手翻，很好翻 不会粘锅
7、这里我糊了3张皮。把皮重叠放菜板上，再对半折叠，用刀切成条再用手一条条撒开就成蛋面了。
9、做汤部分：锅下油热，放肉丝翻炒至颜色变白
11、我喜欢把菜炒的熟透些，煮的汤就会更浓些更好喝。烧开后下入做好的蛋面
13、香喷喷…美味蛋面就可以开吃了…*-*好吃看的见哦(´-ω-`)……不吃不知道，吃了忘不掉哈
