鸡胸肉玉米肠的做法

1、甜玉米粒洗净，晾干，备用。网购的猪肠衣，20块钱，还送了灌镟岁盎缴肠工具和绳子。肠衣洗干净后，用白酒浸泡30分钟-1小时，祛除异味。

3、将肉泥取出，放进大碗里，加入全部佐料搅拌均匀。

5、现在，就可以开始灌肠了。肠衣留手指长的头，其余全部套进灌肠工具。

7、灌好之后，长度个人随意，用绳子一节节扎好，扎绳子的时候要慢一点，不要急，不然会爆。扎好段之蒹筻分虞后，用针或者牙签戳孔排气，要快准狠，不要犹豫。戳好孔之后就可以挂在通风处晾3个小时，天气热的话，缩短晾的时间，以免肉变质。

9、煮熟之后晾凉，剪断，放入冰箱冷冻保存，下次要吃的时候直接拿出来，煎、炒或者烤都可以。