天麻高产种植栽培技术
天麻是名贵药材。近年来,天麻价格坚挺,是山区农民致富的一条好门路。现介绍室外栽培技术。
(2)培养菌材将直径6—10厘米粗的杂木棒或枝干(凡冬天落叶的树均可用),锯成50—60厘米长的木棒,按10厘米左右的距离,以50—60度斜角用刀砍成3排鱼鳞花,深度2—3厘米。再选择荫凉爽水的缓坡地。挖成50~60厘米宽。60厘米长,30—40厘米深的土坑,坑度顺山坡成斜面挖松3~4厘米。然后把木棒摆第一层,木棒相间之处撒少许细土,再摆第二层;第二层每二根新木棒之间夹一根菌材;第二层摆好后,按第一层方法再摆三和四层。7~9月材;第二层摆好后,按第一层方法再摆三和四层。
(5)病虫害防治①杂菌防治方法:(a)栽培过程中注意排水。(b)菌材间隙要用土填实。(c)菌材要无杂菌感染。②白蚁:用石灰粉喷杀。
(6)收获用白麻作种,种后1年可以采收。天麻收获期,以农历9月到次年2月采收较好。大的(箭麻)可加工干燥为商品天麻,分出水的米麻和稍大的自麻,又可作栽培的麻种。上年加进去的新木棒还可以作菌材,再配进3—5的新木棒播种天麻。老窖内还有很多棕红色顺根状的密环菌菌素.可以放入新窖代替密环菌种.
(7)加工趁鲜先除去泥沙,再用谷壳加少量淘米水搓去鳞片,用清水洗净后按大小分级上笼。大的蒸l小时,小的蒸半小时,以蒸透为度。