1、市场上买来光鸭，洗净砍件。
3、锅烧开后加入少许油放入姜片爆香。
5、等到鸭肉两面金黄后加入水
7、加入少许的食盐。
9、盖上盖子煮上20分钟。
11、20分钟后再加入菠萝煮上2分钟。
12、最后加入少许生粉水勾芡，就可以上碟了。
