1、小白菜也叫散叶白菜，洗净，控干水分。把小白菜切碎备用。可以适当挤一挤水分。
3、黄姜洗净，不用去皮。剁成姜末备用。白菜碎和猪肉，黄姜放进碗里。
4、白菜碎和猪肉，黄姜放进碗里。
6、放入一勺耗油提鲜，放少许芝麻油提香。
