花样蒸馍馍的做法

1、将南瓜和紫薯上锅蒸熟，用勺子碾成泥，待南瓜泥放凉至30度左右（不烫手）时，放入发酵粉（南瓜、紫薯各4g发酵粉）。

3、加入面粉（南瓜、紫薯各1000g面粉），和面至不粘手即可。将面团盖上布，放在温暖处发酵。

5、将面团取出，揉面排气，然后揉成自己喜欢的造型，以玫瑰花为例。

7、用筷子在中间按一下，再搓一小根面团当做花心放在第一张面皮上。

9、整理一下花瓣，就是一朵可爱的玫瑰花啦。

11、冷水上锅蒸20分钟，就可以开动啦，这样蒸出来的馒头松软无比。