鹅肉怎么做好吃

1、鹅斩大块，大葱切丝，洋葱切块，姜切片，蒜拍碎，小米椒、干辣椒切段。

3、冷锅热油煸炒鹅，放入料酒煸炒至油清澈。

5、加入蚝油、酱油、老抽、甜面酱搅和均匀

7、水开后加入南乳和南乳汁。用铲子将南乳碾碎

9、加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀，小火焖煮十五分钟左右

11、起锅后放点葱段即可。