1、肉丝用生抽、生粉混合均匀待用，生抽多放点，搅打到肉全部把生抽吸收为止。蒜切片，香干切丝，青椒切丝。生粉与水混合，搅拌均匀。
3、蒜和香干放入锅中，淋上生抽翻炒均匀。
5、放入肉丝混合。
7、成品~配上米饭真是特别下饭
