番茄白菜鸡肉煲

1、番茄切小块，方便煮烂， 白菜切大块，梗叶分开， 鸡肉切柳状， 姜切片， 香菇泡软切丁， 蒜切节。

3、大火加入番茄白菜梗翻炒，加入开水，加锅盖，让它煮软，不用守着，但是注意锅不要干水。这个过程大约10—15分钟，看你白菜梗切的大还是小，我切的比较大，所以比较久。

5、加入菜叶和蒜，加多次开水，多点开水没关系，煮久一点而已，一直大火，等下汤汁也浓也好吃。加盖。大概五分钟

7、好了。