1、首先把鸡胗用料酒和盐揉搓清洗一下，切成条（可以切成任意你喜欢的形状），放料酒、盐、生姜抓匀腌制一下
4、锅中倒油，油开后下入配料，炒香后加入炒过的鸡胗
6、最后出锅，酸酸辣辣的鸡胗就做好了，非常下饭，不信你试一试。
