1、鸡翅用牙签戳数下，用少许盐和料酒腌制30分钟。
3、洋葱切碎。
5、将煎好的鸡翅推到一边，倒入洋葱爆香。
7、倒入清水500毫升，没过鸡翅为宜，大火烧开，转小火烧20分钟左右。
9、汤汁开始变浓稠，大火收汁，不停翻动。
