香浓抹茶墨西哥包

2024-10-12 21:31:57

1、①先做酱,黄油软化后,打发,加入糖与蛋混合均匀,再与过筛的粉类混合,将酱装进裱花袋,放冰箱冷藏。

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3、后油法将面团揉成完全扩展阶段

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4、②接着面团进行一发… ③取出面团排气整形,分割,滚圆松弛15分钟

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5、④面团搓圆,码入蛋糕杯模具中, ⑤放入烤箱,烤箱内放一杯开水,关门温暖处进行2发,

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7、⑦放入烤箱中175度烘烤15分钟,表面上色即可

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9、因为面包上涂了酱,所以我不夹馅,总涕诒钍心觉得面包表层有酱又夹馅,其中馅料会抢了墨西哥酱的味,这样吃才能吃出墨西酱的风味。

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