1、蛋黄蛋清分离，蛋清多加点白醋和白糖（去腥），打发过程中白糖分三次加入
3、先将三分之一的打发的蛋清倒入面糊里，搅匀，然后再将面糊全部倒入剩下的蛋清中，就用饭勺拌匀即可
5、多余的装入碗里，并将水果巧克力放在中间，用水蒸
