1、鸡蛋搅成糊状，备用。
3、把紫菜撕成小块。
5、锅中水烧开，放粉丝煮熟。把水淀粉倒入锅中搅匀，再次等待锅中起大泡（再次开锅），把鸡蛋糊倒入锅中不停搅拌，，鸡蛋成片锅中倒紫菜，加紫菜调料、味精。紫菜煮软，关火。
