怎么做萝卜皮又脆又好吃

怎么做萝卜皮又脆又好吃？

工具/原料

300g白萝卜，2个干辣椒，适量冰糖

原料的处理

1、首先白萝卜取皮，然后将取下来的白萝卜皮放到太阳下晾晒，或者是放在干燥通风处自然晾干，因为我们在腌制的时候要用的就是干的白萝卜皮。

2、开大火将水煮沸腾，在煮水的过程中，我们可以把萝卜皮拿回来放到容器中，锅中的水沸腾之后关火，自然冷却。

4、然后把容器用盖子盖住，如果容器没有盖子的话可以用保鲜膜代替，只需要确保容器处于密封状态就好。

6、打开容器的密封口，将萝卜皮取出，在吃的时候可以根据个人口味添加香油，因为这样吃起来更加好吃。