好吃的香菇糯米烧麦

1、糯米需要放水中浸泡1个晚上，这样怿媪镏桃味道更好。泡过的米放在电饭锅里蒸熟，水要少放点，比平时做饭放的水少一点就好。

5、锅内擦干净放入适量油，油温热后放入香葱爆香。

6、放入切好的瘦肉丁翻炒至变色为止。

8、最后放入香茹翻炒一会。

10、放入煮好的糯米饭，搅拌均匀，尽量让它们完成融合在一起，盛出备用。就这样烧麦的馅就做好了。

11、开始包烧麦馅了，饺子皮可以买，也可以自己做。我的是买来的，买来的饺子皮需要再擀一下皮，边缘可以擀薄一点点。我偷懒没怎么擀边缘，发现烧麦边有一点点厚~

14、糯米除了上面做的15个烧麦，后来又做了21个烧麦，馅的配料基本一样，就是多加了个老抽，之前没加老抽芬简砝鬃看颜色有点淡，第二次就加了点，颜色也深了。最后还剩下一点点糯米，还可以做4个左右。500g糯米做一般大小的烧麦，大概可以做40多个。