1、首先将买回来的土鸡斩块备用,玉米洗干净切成段,大葱洗干净备用。注意玉米要选择水果玉米,如果是糯米玉米,汤温度高了之后玉米粒就会爆开,影响口感。
4、把洗净的土鸡块放在砂锅里面,一次性加满水,然后开大火煮。
7、中火炖煮20分钟之后,把香菇片和玉米段放进锅里,开大火烧开。