1、新鲜处理好的鲫鱼两条准备好。用食盐加料酒腌制5分钟左右（料酒去腥).
3、把腌制好的鱼清洗干净放入油里煎一会直到鱼身表皮变成金黄色放入配料(放置事先准备配料的一半）再过10分钟左右即可。
5、准备合适的餐具将鱼装入其中，鲜美的鲫鱼汤就出锅了。
