1、把鸡蛋打在盆里,将蛋黄和蛋白分开。注意,盆一定要擦干净,不能带水或油。
3、蛋黄打散,把黄油化开加入蛋黄中搅拌均匀。
5、将打好的蛋白和蛋黄糊混和均匀
7、稍微冷却后,将蛋糕脱膜,美味松软的蛋糕就做好了。