如何做珍珠元子才好吃
材料:
主料:猪肉馅 糯米
辅料:盐 生抽 料酒 胡椒粉
调料:油 淀粉 俯哼遄加鹌鹑蛋 小葱姜 莲藕末
珍珠元子详细制作步骤
4.将做好的肉球均匀的裹上一层糯米。裹糯米的时候稍微用点劲揉两下,让糯米粘得更紧点。
5.蒸笼里刷一层薄油,放上做好的珍珠元子下锅蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。
材料:
主料:猪肉馅 糯米
辅料:盐 生抽 料酒 胡椒粉
调料:油 淀粉 俯哼遄加鹌鹑蛋 小葱姜 莲藕末
4.将做好的肉球均匀的裹上一层糯米。裹糯米的时候稍微用点劲揉两下,让糯米粘得更紧点。
5.蒸笼里刷一层薄油,放上做好的珍珠元子下锅蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。