1、把豆腐用清水冲洗一下,切成小块,将鸡蛋打入碗里搅散,淀粉放入碗里
3、一面煎好后翻面,两面煎至金黄捞出放入盘中(别忘了把盘子里的水擦干哟)
5、等到汤汁里的水分烧干以后(一般一两分钟就可以了),倒入煎好的豆腐,翻炒均匀就可以出锅了