土豆炖鸡的家常做法，简单易做
1、将鸡腿切块，把血水洗掉，锅内倒入凉水，鸡腿倒进去，放入葱和姜片，滴上几滴料酒，水煮开后捞出沥干水分。
3、锅里倒油，油热放葱姜蒜爆香后，再加入八角、花椒翻炒几下。
5、水煮开后加入土豆块继续焖炖，煮大约20分钟。基本土豆和鸡肉都熟了。
1、将鸡腿切块，把血水洗掉，锅内倒入凉水，鸡腿倒进去，放入葱和姜片，滴上几滴料酒，水煮开后捞出沥干水分。
3、锅里倒油，油热放葱姜蒜爆香后，再加入八角、花椒翻炒几下。
5、水煮开后加入土豆块继续焖炖，煮大约20分钟。基本土豆和鸡肉都熟了。