美味包子的家常做法

1、包子是一种面食，做包子肯定就离不开面粉了。首先我们要和面。把面粉倒入面盆中，凸鹣沮北把酵母粉倒入一个碗中用温水融化开 ，融化好的酵母水倒入面盆开始和面，使面和鹈啷苔垦水混合揉至没有干面粉，揉好的面团就放置在面盆中，拿个盖子把面盆盖好，开始发面。

4、待面团发至原来大小的两倍、面团里边气孔变大时，做包子的面就发好了。接下来就可以开始做包子了。先把面团拿出来放在案板上揉，揉换纪藿钒至面团表面光滑无明显气泡，把揉好的面团边揉边搓，搓长搓细，搓至差不多粗细用刀切成大小均匀的面剂子，用擀面杖把面剂子擀开，擀好包子皮，就可以包包子了。

5、待包子全部包好，放在案板上再醒十五分钟左右，就可以上锅蒸了。注意锅里的水开锅后，才可以往上放包子哦。放上包子，从锅上开始冒气算起，蒸二十五分钟左右（根据包子大小，肉馅多少决定时间的长短，至少要蒸二十分钟）美味的包子就可以出锅了。

6、看了小编做的包子，你有没有跃跃欲试呢，赶快动起手来，给家人做一锅美味的包子吧。请朋友们自动忽略小编包的包子的样子。。。