1、将小鱼先清理干净装在碗中备用；
3、用手将小鱼搅拌均匀；
5、将黑水倒干净；
7、将冲洗干净的鱼沥干水分 ，加入适量生粉；
9、在锅中放入适量油；
11、再用筷子将小鱼夹住放入锅中；
13、起锅，美味的煎小鱼就做好了。
