1、将整块牛肉切成小块。
3、将处理好的生姜切片。
5、牛肉煮白捞出，一旁备用。
7、加料酒、老抽，翻炒均匀，添水没过肉块，加耗油、生抽、盐、冰糖，盖上盖子炖40分钟.
9、这样美味的土豆炖牛肉就做好了。
